chufa

(redirected from Chufas)
Also found in: Dictionary, Encyclopedia.
Related to Chufas: tiger nuts
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  • noun

Synonyms for chufa

European sedge having small edible nutlike tubers

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Se acabo el humo, termino el estruendo con la muerte de los duelistas verbales y el Cafe Chufas situado en Lopez y Avenida Juarez desaparecio como casi toda la zona y casi media ciudad bajo el terremoto de 1985.
It has many other names like Zulu nut, yellow nutgrass, ground almond, chufa, edible rush and rush nut [11].
To this date, the Horchata de chufa is considered an effective remedy for diarrhea, according to popular tradition in Valencia, Spain.
Horchata de chufas is a delicious sweet, milky (non-dairy) drink from Valencia made from ground tiger-nuts.
No olvides que tenemos cita manana con Carlos Monsivais en el cafe Chufas, en el Kiko' s, en la libreria de Polo Duarte, en la Zaplana y en otros muchos lugares que ya no existen sino en esas paginas tuyas que son nuestra autentica memoria.
Una tarde de comienzos de 1957, en el cafe Chufas de la calle de Lopez, el periodista peruano Jose Luis Velazquez me dijo: "Emilio Prados ha leido su cuento en la Revista Mexicana de Literatura y quiere que lo visite usted".
Por cierto: en los anos cincuenta, Illescas solia reunirse en Las Chufas con poetas y escritores centroamericanos de izquierda como el guatemalteco Augusto Monterroso, la salvadorena Claribel Alegria y la inolvidable costarricense Ninfa Santos, de corazon grande y prodigo como el follaje de un fresno.
En el amplio periodo que frecuento Las Chufas, Segovia no solo hacia tertulia, sino leia, escribia, recibia correspondencia y le anotaban avisos y recados telefonicos.
Los exiliados tenian como punto de encuentro varios cafes del centro historico: el ruidosisimo Tupinamba, en calle Bolivar, donde llegaban tambien toreros, actrices y ex miembros del Partido Comunista Espanol; La Parroquia, en calle Venustiano Carranza; el pequeno y estrecho Papagayo, siempre pleno de gente, en esquina de Lopez y Avenida Juarez; el Madrid, con su "regusto provinciano", pese a su tremendo nombre de capital de nacion; las Chufas, donde se encontraban poetas jovenes como Luis Rius, Juan Espinasa, Manuel Duran y Tomas Segovia; el Campoamor, que recordaba el aire de los cafes de la Puerta del Sol madrilena; el Do Brasil, de estilo mas moderno, y el Fornos y el Betis y el Sevilla y el Latino.